ARŞİV: 2020 / Ocak

Tam Kıvamında Poşe Yumurta Yapmanın Püf Noktaları

tam-kivaminda-pose-yumurta-yapmanin-puf-noktalari

Eski adıyla çılpır, yeni söylemle poşe yumurta. Kahvaltınızı zengin kılmak istiyorsanız yumurtalarınızı yapma şeklini değiştirmeye ne dersiniz? İşte bu değişiklik için poşe yumurta ideal bir seçim.

Kabuksuz haşlanmış yumurta olarak tanımlayabileceğimiz poşe yumurtayı hakkıyla yapmak istiyorsanız; geniş bir tencere kullanmalısınız. Yayvan, geniş ve sığ bir tencere. Geniş tencere yumurtaların birbirine yapılmasını önleyecektir. Geniş bir tencerede su kaynatın ve iki yumurtayı kaynamış suyun içine kırın. Kısık ateşte yumurtalarınızı pişirin. Pişirme sırasında bir kaşık yardımıyla yumurtalara dokunmadan suyu dairesel hareketlerle döndürmelisiniz. Yumurtaların dağılmaması için suyun içerisine 2-3 damla sirke katmalısınız. Dilerseniz yumurtaların şeklinin bozulmaması için öncelikle kâseye kırabilir, suyun içerisine öyle ekleyebilirsiniz. Poşe yumurtanızı sıcak servis etmeyi unutmayın. Afiyet olsun.

DEVAMI >>>

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK RESTORAN LİSTELERİ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK RESTORAN LİSTELERİ
Balık Lokantası, Ankara
>
Sokak Yemeği Restoranı, İstanbul
>
Meyhane, İzmir
>
Geleneksel Mutfak, İzmir
>
Meyhane, Ankara
>
Şef Restoranı. Bistro. Brasserie, Bodrum
>
Uzak Doğu Restoranı, İstanbul
>
Geleneksel Mutfak, Ankara
>
Sokak Yemeği Restoranı, Ankara
>
Balık Lokantası, Ankara
>
Sokak Yemeği Restoranı, İstanbul
>
Meyhane, İzmir
>
Geleneksel Mutfak, İzmir
>
Meyhane, Ankara
>
Şef Restoranı. Bistro. Brasserie, Bodrum
>
Uzak Doğu Restoranı, İstanbul
>
Geleneksel Mutfak, Ankara
>
Sokak Yemeği Restoranı, Ankara
>
bese-helva
Beşe Helva

İzmir - Konak

bese-helva
Beşe Helva

İzmir - Konak

a-la-vita-pizza
A La Vita Pizza

Antalya - Muratpaşa

lokanta-mia-ev-yemekleri
Lokanta Mia - Ev yemekleri

Antalya - Muratpaşa

arka-pizza
Arka Pizza

Bodrum - Muğla

buber-cigerci
Büber - Ciğerci

Bodrum - Muğla