ARŞİV: 2020 / undefined

Dünyanın Her Yerinde: Pirinç

Pirinç

dunyanin-her-yerinde-pirinc

Binlerce yıl önce Çin’den çıktığı düşünülen pirinç, günümüzde yerkürenin dört bir yanında milyonlarca insana besin vazifesi görerek, dünyanın en önemli gıda malzemesi olma namına ulaşmak için rekabettedir. Daha yaygın olarak ekilip biçilen yegâne diğer ürün mısırdır. Ancak; pirinç sadece insanlığın besin ihtiyacını karşılamak üzere yetiştirilirken mısır ekiminin örneğin yakıt elde etmek gibi başka amaçları da vardır.

Pirinç, Doğu Asya’da bütün bir yıl boyunca tüketilen lapa kıvamındaki türevlerinden Batı Afrika’daki jollof pirincine, Karayipler’in pirinç ve barbunya yemeklerinden İtalya’nın risottolarına ve İran çilavından Türkiye’nin pilav ve Hindistan’ın pilau yemeklerine varıncaya kadar tüm dünyada kullanılan başlıca gıda malzemelerindendir.

DEVAMI >>>

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK RESTORAN LİSTELERİ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK RESTORAN LİSTELERİ