Yaz Akşamlarının Hafif ve Kurtarıcı Öğünleri

Yaz aylarının hemen hemen hepimize hissettirdiği şey, her anlamda hafif hissetmek. Hafif şeyler giyinmek, hafif makyajlar yapmak, ağır yemekler ve tatlılardan kaçınıp hafif olana yönelmek hepimiz için yaz mevsimi itemleridir diyebiliriz. Hal böyle olunca bizler de özellikle yaz akşamlarında ne gibi yemekler tüketebiliriz bunun üzerine konuşalım istedik.

Öncelikle yaz hafifliği istiyorsak hem düşük kalorili yemekleri tercih etmeli, hem de ödemden kaçınmak için aşırı tuzlu ve baharatlı yiyeceklerden uzak durmalıyız. Bu noktada imdadımıza yetişecek olan yemekler de daha çok sebze içerikli, tahıl ve yoğurt içeren besinler oluyor. Örnek verecek olursak; hafif salatalar, fırınlanmış sebzeler, yanına az sarımsaklı yoğurt, kısır, fırınlanmış kabaklı mücver, haşlanmış patates ile yapılan patates salatası, garnitürlü yoğurtlu makarna, yaz türlüsü, barbunya, yoğurt karıştırılarak elde edilecek közlenmiş sebzeler, piyaz, zeytinyağlı taze fasulye, bezelye ve tabi kii yaz aylarının ayrılmaz ikilisi karpuz-peynir.

DEVAMI >>>