BLOG YAZISI

Şık Tabaklar Hazırlamak İçin Sunum Önerileri

iyi sunum yapmak

sik-tabaklar-hazirlamak-icin-sunum-onerileri
dummy image

İşte yemeye başlamadan önce fotoğrafı çekilecek tabaklar hazırlamanın püf noktaları;

Öncelikle tabak boyutunu iyi seçin

Yemeğin içerisinde kaybolacağı kadar büyük bir tabak ya da yemeğin tamamını kaplayacağı küçük bir tabak iyi bir görünüm vermeyecektir. Tabak boyutu ile porsiyonların dengeli olmasına dikkat edin. Yemeğiniz renkliyse renkleri öne çıkaracak beyaz bir tabak, şık bir tercih olacaktır.

Üç kuralını uygulayın

Dengeli beslenme, dengeli bir sunumu da getirir. Tabaklarınızda karbonhidrat, protein ve sebzeye birlikte yer verin.

Basit olan zordur

Yemeğin iyi görünmesi için gerektiği kadar öğe kullanıp, kalabalık bir tabaktan kaçının. Tabaklarınızı sade bir detayla süslemelisiniz.

Sosları süsleyici olarak kullanabilirsiniz

Son dokunuş olarak yemeğin sosunu üzerine gezdirebilir, yanına konumlandırabilir daha şık ve ustaca hazırlanmış bir tabak görünümü verebilirsiniz.

Sıçrayan damlaları silin

Şıklığın altın kuralı hijyenik görünümdür. Tabaklama sırasında sıçrayan, bulaşan damlalar olabilir ancak sunum sırasında bunları mutlaka temizlemesiniz.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK RESTORAN LİSTELERİ