Susam kullanarak yapabileceğiniz çok pratik ve lezzetli bir tarifimiz var.

Malzemeler

250 gr. gün kurusu

3 yemek kaşığı şeker

1 Bardak su

Kaymak

Susam

Yapılışı

250 gr gün kurusu kayısıyı üzerini geçecek kadar suyun içinde 1 gece boyunca bekletin. Suyu süzüp üzerine 3 yemek kaşığı şeker ve 1 bardak suyu ekleyip 20 dakika pişirin. Suyunu çekmediyse hızlı ateşte çekene kadar yakmadan pişirin. Soğuduktan sonra kopmayacak şekilde ikiye ayırıp içine kaymak ilave edin. Kapatıp bolca kavrulmuş susama bulayın. Tatlınız hazır. Afiyet olsun.