ARAKA
Pınar Taşdemir'in 2018 Sonbaharı'nda Yeniköy'ün ara sokaklarından birinde açtığı, iki katlı şirin bir binada yer alan Araka, yerel, mevsiminde ve taze ürün kullanmayı, atıksız mutfak felsefesine uymayı prensip edinmiş küçük bir şef restoranı. Pınar şef, malzeme üzerinde oynamayı çok sevmiyor, basit, yalın yemekler yapıyor ama her bir çeşidin yaratıcılık ve lezzet çıtası yüksek. Menü küçük ancak son derece dengeli tutulmuş. Kapasitesi kısıtlı olduğu için gitmeden önce yer ayırtmakta yarar var.

RESTORANI PAYLAŞ:

RESTORANA BİR EMOJİ BIRAK:

0%
0%
0%
0%
0%