BLOG YAZISI

Esnaf Lokantalarını Neden Seviyoruz?
Esnaf Lokantalarını Neden Seviyoruz?

Bir şehri anlamanın en güzel yollarından biri adım adım gezmektir. Mahallelerinin kokusunu, rengini hissetmeye çalışmaktır.

Şehrin kimliğidir mahalleler. Kendine has çizgileri vardır. Görünmeyen çizgiler üzerine konumlanan esnaflar, mahallelerin kültürünü, ruhunu en iyi anlatan simgelerdir. Esnafın birliği, dirliği, lokantası ifadeleri ne kadar da gerçek olduklarını gösterir. Bu yazıda esnafların lokantalarına yani onların yemeklerini yiyip birbirleriyle selamlaştıkları, hal-hatır sordukları yerlere bir bakacağız.

DEVAMI >>>

Şimdi Ceviz Mevsimi

DEVAMI >>>

Hint Baharatı (Garam Masala) Nasıl Yapılır?

DEVAMI >>>

beş incililer
BEŞ İNCİLİLER
üç incililer
ÜÇ İNCİLİLER
bir incililer
BİR İNCİLİLER