ABD'de yaklaşık 8 yıl kadar şeflik yaptıktan sonra 1996'da İstanbul yeme-içme sahnesine dahil olan Mehmet Gürs restoran sektörüne bakış açısı ve yenilikçi tavrıyla kısa sürede fark yarattı.
250 gr süzme yoğurt
15 parça acı kuru sivri biber
DEVAMI >>>
“Geleneklerini bilmeyen ve sahip çıkmayanların geleceklerinin olmayacağına inanıyoruz.
1977 yılında ‘Maça kızı' lakaplı Ayla Emiroğlu'nun Gümbet'te açtığı, ardından da o yıllarda Washington'un en ünlü mekanlarından Cities'in sahibi oğlu Sahir Erozan'ın ortaklığıyla Türkbükü'ne taşıdığı Maça Kızı 41 yıldır anlayışını değiştirmeden yoluna devam ediyor.
Raffles Oteli'nin birinci katında bulunan Isokyo, Pan Asya mutfaklarını en iyi örnekleriyle “fine dining' konsepti içinde başarıyla sunuyor.
Kapılarını ilk kez 2014 yılında açan Ent Restoran, şef Yoldaş Sönmez'in yaratıcı ve yenilikçi mutfak anlayışının, yaşadığı coğrafyanın ürününe ve geleneksel pişirme yöntemlerine duyduğu saygının ürünü.
Özen ile tasarlanmış 45 kişilik mekan kaliteli duruşu ile dikkat çekiyor.
Türkiye'nin yaratıcı şeflerinden biri olan Şef Kemal Demirasal Alaçatı'da Barbun adlı deneysel yemekler yapan restoranıyla yeme-içme dünyasına adım attı.
Ankara'nın turistik rotalarından Ankara Kalesi ve Anadolu Medeniyetleri müzesinin hemen yanında bulunan tarihi Safranhan içinde yer alan Divan Brasserie, bu turistik rotada güzel bir Ankara manzarası eşliğinde yemek yeme olanağı sağlıyor.
Ege Denizi'nin iki yakasına ait yemeklerin sunulduğu Kapari Bahçe, 500 metrekarelik ve 1800'lü yıllarda yapılmış bir konağın taşlarının özenle saklanarak sergilendiği güzel bir bahçeye sahip.
Asmalımescit'te, birçok farklı din, ırk ve mezhebi bir arada yaşatan Antakya'nın yemeklerini başarılı bir şekilde sunan bir restoran Antiochia.
Bir köşesinde sanat atölyesinin de bulunduğu restoran ağaçlar arasında huzurlu ve samimi bir ortama sahip.
Belkıs Boyacıgiller ve Özge Şen'in ortaklığında kurulan Bi Nevi Deli, bitkisel bazlı, çiğ, glutensiz, paleo ve vegan beslenenlere günün her saati için yaratıcı ve lezzetli seçenekler sunuyor.
İstinye Park'ın markalar sokağında yer alan Masa'nın konsepti Şef Umut Özkanca'ya ait.
Bodrum merkezde denizin hemen kıyısında yer alan Ox Burger, adından da anlaşılacağı gibi burger, et çeşitleri ile öne çıkan bir mekân.
Naif, uzun yıllar yeme-içme sektöründe yöneticilik yapan Seray Öztürk'ün yemek kültürüne duyduğu ilginin sonucunda ortaya çıkmış.
Şef Hazer Amani'nin Ataşehir'de açtığı mekan, Türkiye'nin ve dünyanın farklı kültürlerinin sokak yemeklerini hazırlıyor.
2007 yılında bir aile işletmesi olarak açılan Memedof, deniz kenarındaki konumu, servis anlayışı ve sunduğu yemeklerle esaslı bir müdavim kitlesine sahip.
Deniz kenarındaki konumu ve manzarası ile sevilen Kortan 1971 yılından beri hizmet veriyor.
İstanbul'un sevilen buluşma merkezlerinden Bomontiada'da bulunan Kiva, Anadolu'nun zengin lezzetlerini özüne sadık kalarak keyifli bir çilingir sofrasına taşıyor.
Parle'nin mutfağında İtalya ve Güney Fransa'nın mutfak zenginliklerinden ilham alınmış.
Güzel manzaralı terası, Maya kültürüne ait desenlerden esinlemiş dekorasyonu ve yüksek enerjili ortamında Los Altos, Meksika Mutfağı'nın otantik lezzetlerini sunuyor.
Adeta bir mahalle meyhanesi olan 70'lik Meyhane, günlük yapılmış klasik mezeleri ve yemekleri ile rahat ve konforlu bir ortam sunuyor.
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
6-8 kişilik
6-8 kişilik
