Tarihi Yarımada’nın Lezzetleri

İstanbul’da gezilecek yerlerin büyük bölümünü oluşturan Tarihi Yarımada’da bir gezintiye çıksak şüphesiz rotamız; Eminönü, Sirkeci, Sultanahmet ve Ayasofya Çevresi ile başlardı. Böyle bir gezintiye çıktığımızda da gördüğümüz her bir sokak lezzeti klasikleşmiş bir şekilde karşımıza çıkıyor.

Eminönü’ne gidip de balık ekmek yemeyen var mıdır? Gelenekselleşmiş teknelerde yapılan ızgara balık, marul ve soğan üçlüsü taze beyaz ekmeğin yanına konur ve içecek olarak da turşu suyu ikram edilir. Farklı yerde yeseniz de Eminönü’nün klasikleşmiş bu menüsünün tadını yerinde yemenin lezzeti bir başka.

DEVAMI >>>