Kök sebzelerin şifacısı pancar için doğru mevsimdeyiz. Eldivenlerinizi şimdiden hazırlayın ve bu renkli sebze ile yapabileceğiniz tariflere göz atın;

Pancar Turşusu

Pancarları haşladıktan sonra sarımsak ve sirke ile bir gün dinlendirip pancar turşusunun müthiş lezzetine kavuşabilirsiniz.

Pancar Salatası

Bir adet haşlanmış, doğranmış pancarın üzerine maydanoz, mısır, zeytinyağı, tuz ve limon ilave ederek çok pratik bir salata yapabilirsiniz.

Pancar Cipsi

Haşladığınız pancarı dilediğiniz şekilde dilimleyin ve üzerine zeytinyağı, biberiye, sarımsak ve diğer baharatlarla harmanlayın. 30 dakika fırınladıktan sonra pancar cipsiniz hazır.

Pancarlı Makarna

Makarnayı pancar suyunda haşlayıp üzerine keçi peyniri rendesi ekleyerek farklı bir makarna yapmaya ne dersiniz?