BLOG YAZILARI
Zahter Nasıl Yapılır?
Zahter
Kilis-Gaziantep’te yetişen zahter bitkisi, hem lezzeti hem de faydalarıyla sıkça tercih ediliyor. Yabani olarak yetişen bu bitki görüntü olarak kekiğe benziyor. Toz halinde kahvaltılarda kullanılan zahter, zeytinyağıyla birlikte lezzeti katlanan bir baharata dönüşür.