ISOKYO
Raffles Oteli'nin birinci katında bulunan Isokyo, Pan Asya mutfaklarını en iyi örnekleriyle “fine dining' konsepti içinde başarıyla sunuyor. Öncelikle mekan çok şık bir ambiyansa sahip. Aynalı geniş kolonları ve dekoratif objeleriyle iç mimar Handan Öney'in imzasını taşıyor. Chill out ve ethnic house türlerindeki müzikleri ise konuşurken sesinizi yükseltmenizi gerektirecek bir seviyede değil. Isokyo'da Uzak Doğu ülkelerine has yemekler batı mutfaklarına özgü pişirme teknikleri kullanılarak yorumlanıyor. Aslında füzyon mutfağı denilebilir. Ördek yağında kızartılmış bao bun ekmeklerinin arasına yerleştirilmiş karabiber soslu et, Çin lahanası ve Uzak Doğu mantarlı kuzu incik güveç, ıstakoz ve morina balıklı dumpling restoranın beğenilen yemekleri arasında. Sushi çeşitleri için ise şehrin en iyilerinden denilebilir.

RESTORANI PAYLAŞ:

RESTORANA BİR EMOJİ BIRAK:

100%
0%
0%
0%
0%