APARTIMAN
2017 yılında Şef Burçak Kazdal ve ağabeyi Murat Kazdal'ın birlikte açtığı tam bir şef restoranı olan Apartıman Yeniköy, kısa sürede müdavimlerini oluşturdu. Burçak Kazdal da mutfak tutkusu ağır basıp sonradan şef olmaya karar verenlerden. Yurt içinde ve dışında uzun süren çıraklık deneyiminden sonra malzemenin ön planda olduğu, doğal tarım ve yerel üreticiyi destekleyen, mevsiminde ürün kullanacağı bir restoran açmaya vermiş. Kazdal'ın hikâyelerden ve geleneklerden ilham alan bir mutfağı var.

RESTORANI PAYLAŞ:

RESTORANA BİR EMOJİ BIRAK:

0%
0%
0%
0%
0%