CANTINERY
Cantinery, kentin şef dokunuşlu ender brasserilerinden. Mutfağın başında Pelin Çakar var. Menüde farklı mutfak kültürlerinden yemekler olsa da İstanbul mutfağından izler var. Pelin şef yemeklerinin büyük bölümünde çevre köylerin pazarlarından satın alınan taze, mevsiminde ve yerel malzemeler kullanıyor. Menü en az yılda dört kez değiştiriliyor. Malzemenin tazeliğinin hissedildiği salataları, sebzeleri ve kendi mutfaklarının ürünü olan ekmekleri başta olmak üzere tüm hamur işleri çok başarılı.

RESTORANI PAYLAŞ:

RESTORANA BİR EMOJİ BIRAK:

0%
0%
0%
0%
0%