NEOLOKAL

  • Türk Mutfağı
  • ₺₺₺₺ - İstanbul - Beyoğlu
  • Bankalar Caddesi No: 11, Salt Galata, Beyoğlu, İstanbul
  • Kredi kartı geçerlidir.
  • Rezervasyon olanağı var.
  • Engelli girişi yok.

Şef Maksut Aşkar’ın 2014’te İstanbul’un mimarisiyle en özel tarihi binalarından biri olan, bugünün kültür ve araştırma merkezi Salt Galata’nın içinde açtığı Neolokal, nerede olduğunun bilincinde bir araştırma mutfağı gibi çalışıyor. Aşkar, geleneksel Türkiye mutfağını modern teknikler ve yenilikçi bakış açısıyla yorumluyor. Paylaşımlı tadım menüsü de Neolokal’in felsefesini anlamak için birebir. Ne yerseniz yiyin her biri tüm yaratıcılığına karşın ürünün lezzetini, hafızanızdaki geleneksel tadı bulduğunuz yemekler. Çünkü tasarladığı birçok yemeğin temelinde annesinin yaptıklarından izler var.

RESTORANI PAYLAŞ:

RESTORANA BİR EMOJİ BIRAK:

56%
23%
5%
5%
7%