Kabak çiçeği dolması

Türk, Yunan ve Ege mutfağında yaygın olan kabak çiçeği dolması, kabak çiçeklerinin doldurulmasıyla yapılır.

Enginar dolması

Enginar yapraklarının haşlanılır ve içerisi klasik dolma malzemeleriyle doldurulup ağzı açık şekilde pişirilerek hazırlanır. Zeytinyağlı ya da etli olarak iki çeşidi vardır.

Domates dolması

Pişmiş domatesin en güzel halidir. İçerisine kıyma, soğan, galeta unu, dereotu, karabiber, pirinç, salça ve tuz eklenir.