Zeytinyağlı Pırasa

Az malzemeyle çok kısa sürede akşama hazır edebileceğiniz bir lezzet. İhtiyacınız olan üç malzeme; pırasa, havuç ve zeytinyağı.

Ispanak Salatası

Körpe ıspanaklarla yapacağınız bir salata, bol vitaminli bir tabak isteyenlerin kurtarıcısı. Üzerini kışın bol bol tezgâhlarda bulacağınız narla süsleyebilirsiniz.

Kış Çorbası

Soğan, kereviz, havuç ve pırasayı haşlayıp blendır’dan geçiriyorsunuz. Dilediğiniz baharatları ve tuzu eklediğiniz anda çorbanız hazır. Bu kadar kolay, böyle de vitamin deposu.

Lahana Kapama

Lahana sevenler ama lahana sarmasıyla uğraşmak istemeyenler için biçilmiş kaftan. Haşladığınız lahanaları, hazırladığınız kıymalı harcı sırasıyla bir borcama diziyorsunuz ve fırında pişmeye bırakıyorsunuz. Çok kolay ve lezzetli.

Sebze Sote

Brüksel lahanası, havuç ve brokolileri minik minik doğrayıp zeytinyağında soteleyebilir, yoğurtla birleştirerek harika bir kış lezzetine ulaşabilirsiniz.