Tahinli dip soslar

Tahin, akışkan yapısıyla sos yapmaya çok uygun bir besin. Sarımsak, limon suyu ve tahinle şahane bir dip sos yapabilirsiniz.

Salata sosu

Özellikle ıspanak salatalarınızın üzerine limon suyuyla birleştirdiğiniz tahini gezdirebilirsiniz.

Tahinli kurabiye

Tahin, hamur işlerine çok yakışır. Özellikle muskat ile birlikte kullanıldığında hamur işlerine verdiği gevrek tada ve kokusuna bayılacaksınız.

Humus

Elbette tahin denilince ilk akla gelen lezzet; humus. Mezelerin en lezzetlilerden biri olan humus ve tahin vazgeçilmez bir ikili.

Muhammara

Ekmek, ceviz içi, salça ve sarımsakla yapılan bir meze olan muhammaranın içerisinde tahin de kendine çok lezzetli bir yer buluyor.