Tahin En Çok Hangi Lezzetlere Yakışır?
Tahinli dip soslar
Tahin, akışkan yapısıyla sos yapmaya çok uygun bir besin. Sarımsak, limon suyu ve tahinle şahane bir dip sos yapabilirsiniz.
Salata sosu
Özellikle ıspanak salatalarınızın üzerine limon suyuyla birleştirdiğiniz tahini gezdirebilirsiniz.
Tahinli kurabiye
Tahin, hamur işlerine çok yakışır. Özellikle muskat ile birlikte kullanıldığında hamur işlerine verdiği gevrek tada ve kokusuna bayılacaksınız.
Humus
Elbette tahin denilince ilk akla gelen lezzet; humus. Mezelerin en lezzetlilerden biri olan humus ve tahin vazgeçilmez bir ikili.
Muhammara
Ekmek, ceviz içi, salça ve sarımsakla yapılan bir meze olan muhammaranın içerisinde tahin de kendine çok lezzetli bir yer buluyor.