CASA LAVANDA RESTAURANT

Şile yolu üzerinde çam ve kayın ormanları arasındaki Ulupelit Köyü'nde yer alan butik otel Casa Lavanda'nın restoranı tam bir lezzet durağı. Hem dekorasyonundaki estetik bütünlüğü hem de yaratıcı mutfağı ile haklı bir üne sahip. Casa Lavanda'nın menüsünde Akdeniz mutfağı ile yerel ve mevsiminde ürünlerle yapılan yemekler yer alıyor. Mutfaktaki tüm malzemeler ‘ince eleyip sık dokuma' anlayışıyla seçilen üreticilerden temin ediliyor. Casa Lavanda'da masaya ilk gelen kekikli sarımsaklı, sızma zeytinyağlı grissinilerden, ekmeklerden başlamak üzere tüm el yapımı hamur işleri, makarnalar çok başarılı. Sadece grissinileri ve dağ mantarlı papardellesi için bile gidilir.