HAKKASAN BODRUM

2001 yılında Londra’da Alan Yau’nun kurduğu Hakkasan, İstanbul’da da yıllar önce açıldı ancak dönemin koşulları nedeniyle macerası kısa sürdü. Hakkasan kuruluşundan 20 yıl sonra Mandarin Oriental’in içinde, denizin hemen kena- rında, hatta bir gemide hissi veren manzarasıyla da çok cazip bir noktada tekrar kapılarını açtı. Kısa sürede haklı bir üne sahip yemekleri, mükemmel servisi ve sunumuyla Bodrum’a yakışan yerler arasına girdi. Yemekler Londra’daki lez- zetlerini aratmıyor. Hakkasan açık ara Türkiye’nin en kişilikli Kanton mutfağı. Deniz ürünlü menüden ne seçerseniz seçin pişman olmuyorsunuz.