MUTFAK SANATLARI MERKEZİ

  • Geleneksel Mutfak
  • ₺₺ - Gaziantep - Şehitkamil
  • Gazi Mahallesi, Zübeyde Hanım Bulvarı, No:39, Şehitkamil, Gaziantep
  • Kredi kartı geçerlidir.
  • Rezervasyon olanağı var.
  • Engelli girişi yok.

Gaziantep mutfak kültürünü canlı tutmak misyonuyla, 2016 yılında kurulan Mutfak Sanatları Merkezi, hem eğitim merkezi hem de restoran olarak hizmet veriyor. Mutfağın başında bir araştırmacı gibi çalışan şef Doğa Çitçi var. Geleneksel Antep mutfağının özellikle evlerde pişen tencere yemekleri, aslından kopmadan, “fine dining” anlayışıyla hazırlanıp, özel bir sunumla servis ediliyor. Sebzeli lahmacun, tarhunlu Antep böreği, yuvarlama, simit kebabı, astarlı sütlaç müstesna lezzette yemekler. MSM reyhanlı sorbe ve patenti Şef Çitçi’ye ait soğuk menengiç kahvesi mutlaka denenmeli.

RESTORANI PAYLAŞ:

RESTORANA BİR EMOJİ BIRAK:

100%
0%
0%
0%
0%
İNCİLİ VİTRİN

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK RESTORAN LİSTELERİ

TOPAZ İSTANBUL, İstanbul
>
KALE RESTAURANT, Adana
>
PARLAK RESTAURANT, Antalya
>
FİKO OCAKBAŞI, İstanbul
>
CASA COOKLIFE, İstanbul
>
DELİ YENGEÇ, Ankara
>

BLOG YAZISI

Aynı malzeme ile farklı lezzetler: Somon füme ile neler yapılabilir?

 DEVAMI >>>