URLA VINO LOCALE

Büyük şehir kaosundan kaçarak Urla’ya yerleşen Seray ve Ozan Kumbasar, Urla Bağ Yolu rotası üzerinde Vino Locale’yi açarak öncü oldular. Şef Ozan Kum- basar, hayalini kurduğu yerel ürünlerle İtalyan ruhu ağır basan Akdeniz mutfağı projesini başarıyla hayata geçirdi. Sıklıkla yenilenen restoranın menüsünü mal- zeme kalitesi ve mevsimsellik şekillendiriyor. Zeytin ve defne ağaçları arasın- daki taş binada yıl boyunca hizmet veren Urla Vino Locale, lezzet çıtası yüksek yaratıcı yemekleri, servis kalitesi ve sunduğu gastronomik deneyimiyle bölgenin vazgeçilmezleri arasında.