ARŞİV: 2019 / Temmuz

Dünya Mutfaklarında Acı Biberler

dunya-mutfaklarinda-aci-biberler

Dünyanın her tarafını gezen acı biberler, kendini her mutfakta başka şekilde gösteriyor. Ortak olan şey şu ki; acı biber yemeğin lezzetini artıran önemli bir malzeme. Tabii yeterli dozda ve uygun yemeğe kullanıldığı sürece.

Keşmir Acı Biberi (Keşmir, Kuzey Hindistan)

Güzel, koyu kırmızı renk, orta derecede acılık… keşmir acı biberi epey lezzet katar ancak çok baharatlı değildir, rahatlatıcı yemekler için idealdir.

DEVAMI >>>

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK RESTORAN LİSTELERİ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK RESTORAN LİSTELERİ