Ketojenik beslenmeyi tercih ediyorsanız ya da çok daha az karbonhidrat tüketmeyi amaçlıyorsanız tatlıları unutmanız mı gerekiyor? Hayır. Hem karbonhidrat oranı oldukça düşük hem de ketojenik beslenmeye uygun olan tatlıları sıralıyoruz.

Lezzetli bir cheesecake yapmanız mümkün ama formu biraz daha farklı. Sadece 3 malzeme ile cheesecake yapmanız mümkün. Krem peynir, fıstık ezmesi, bitter çikolata parçacıkları… Bu üç malzemeyi güzelce karıştırın ve top haline getirip buzdolabında bekletin. Tatlınız hazır.

Çikolatalı ve yoğun kıvamlı brownie. Üstelik bu brownie hem 1 dakikada yapılıyor hem de keto dostu! İhtiyacınız olan malzemeler badem unu, kakao, kabartma tozu, badem yağı ve badem sütü. Tercihen damla çikolata. Sadece 1 dakikada hazır olan bu lezzetli brownie’yi kupada ya da kâsede yapmanız mümkün. Kuru malzemelerinizi bir kaba ekleyin, ardından sütü ekleyerek iyice karıştırın. Çikolata parçacıklarını da içine ekleyerek bir kupanın ya da kasenin içine boşaltın. 60-90 saniye boyunca mikrodalgada pişirin. 1 dakika kadar soğumasını bekledikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

Yaban mersinli protein kekleri de hem besleyici hem de keto dostu bir tarif olacak. Bunun için ihtiyacınız olan malzemeler; 1 adet yumurta akı, yulaf ezmesi, vanilyalı protein tozu, Hindistan cevizi unu, kabartma tozu, süzme peynir ve yaban mersini. Yaban mersini hariç tüm melzemeleri iyice karıştırın, ardından muffin kaplarına karışımı dökün ve üstüne yaban mersinlerini ekleyin. 10-15 dakika boyunca 150 derecede pişirin. Bıçakla kontrol ettikten hemen sonra soğumaya bırakabilirsiniz.

Tatlıya tamamen veda etmenize gerek yok yaratıcı dokunuşlar ve sağlıklı yağları ihmal etmeden mutfağınızda ketojenik beslenmeye uygun tatlılar yapmanız mümkün. Afiyet olsun!