‘’Ben etimi mahalle kasabımdan alırım.’’ diyenler için İstanbul’un en iyi mahalle kasaplarını sıraladık. Ramazan boyunca iftarlık yemekleriniz için de tercih edilesi.

Atlas Kasap

Şişli’de bulunan Atlas Kasap’ın hazır kasap köftesi çok başarılı. Dükkan, 60 yıllık bir maziye sahip.

Elmaslar Kasap

1935 yılından günümüze kalitesinden ödün vermeyen bir aile işletmesi. Tezgâhından bıçaklarına ve paket yaparken kullandıkları ipliğe kadar geleneklerini korumayı başarıyorlar.

Coşkun Kasap

Beyoğlu Balık Pazarı’nın en güvenilir kasaplarından. Kuzu karski ve kasap sucuğu denenmeli.

İlhan Koçulu Kasabı

Kars yöresinde endemik otlarla beslenen hayvanların etleri ustalıkla işleniyor. Kavurma ve sucuğu çok lezzetli. Mekân, Eyüp’te.

Narin Et

Karkas aldıkları etin kalitesi müthiş. Dana pirzola çok iyi. Güvenle tavuk alınabilecek ender yerlerden.