Gaziantep mutfak kültürünü canlı tutmak, gelenekten geleceğe misyonuyla 2016 yılında kurulan hem eğitim merkezi hem de restoran olarak hizmet veriyor. Geleneksel Antep mutfağının özellikle evlerde pişen tencere yemekleri, gerçeğinden kopmadan,"fine dining" anlayışıyla hazırlanıp, çok özel bir sunumla servis ediliyor.

Sebzeli lahmacun, tarhunlu Antep böreği, yuvarlama, simit kebabı, astarlı sütlaç müstesna lezzette yemekler. Reyhanlı sorbe ve soğuk menengiç kahvesi mutlaka denenmeli.