BLOG YAZILARI
İspanyol mutfağından tadılması gereken 5 harika lezzet
İspanyol mutfağı
Bir gastronomi ülkesi olan İspanya’nın zengin lezzetlerini sizin için bir araya getirdik. İşte İspanya mutfağından tadılması gereken beş muhteşem lezzet:
Paella
Valencia bölgesine özgü olan Paella, İspanya'nın en ünlü yemeklerinden biridir. Genellikle safranla renklendirilmiş pirinç, tavuk, deniz ürünleri (karides, kalamar, midye) ve bazen de sebzelerle hazırlanan nefis bir pilav yemeğidir.
Gazpacho
Sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir başlangıç yemeği olarak popüler olan Gazpacho, soğuk bir domates çorbasıdır. Domates, salatalık, biber, soğan, zeytinyağı, sirke ve baharatlarla hazırlanır.
Tortilla Española
Tortilla Española veya patatesli omlet, İspanyol mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Yumurta, patates ve soğanla yapılan bu basit ve lezzetli yemek, çeşitli soslarla servis edilebilir.
Mari Muntanya
Deniz ve dağ anlamına gelen bu yemek, İspanyol mutfağı yemekleri içinde en farklısıdır. Mari Muntanya tavuk, karides, sarımsak, beyaz şarap sosundan oluşuyor. İçerisine İspanyollar arasında çok önemli bir yeri olan badem koyuluyor.
Churros
İspanyol tatlılarının vazgeçilmezi olan Churros, kızartılmış hamur şeritleridir. Genellikle sıcak çikolata sosu ile birlikte servis edilir ve kahvaltıda, atıştırmalık olarak veya tatlı bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.