BLOG YAZILARI

‘’Kaldı mı Eski Muhallebicilerden?’’ Diyenlere Cevap Niteliğinde Lezzet Noktaları

İstanbul Muhallebicisi

kaldi-mi-eski-muhallebicilerden-diyenlere-cevap-niteliginde-lezzet-noktalari

Çocukluğumuzun tatlısı, kıvamı yerinde oldu mu tadından yenmez sütlü, çikolatalı muhallebileri doya doya yiyebileceğiniz mekânları sizler için sıraladık.

Barbaros Süt Ürünleri

1908’de kurulan, zamanında Beşiktaş’ta Barbaros Hayrettin Paşa İskele’sinde ürünlerini satan mandıra. Sütler Çatalca’dan, yoğurt ve kaymak dükkânda üretiliyor. Eşine az rastlanır muhallebileri her saat taze taze tüketebilirsiniz.

İnci Pastanesi

O bir efsane. Profiterolünün sırrı, içindeki dolgu kremasının çikolatayla seyreltilip sos olarak üzerine dökülmesi.

Özkonak

Su muhallebisi dahil tüm sütlü tatlıları mükemmel. Kaymaklı ekmek kadayıfını da kaçırmayın. Özkonak, Beyoğlu’nda.

Teşvikiye Saray

Tavuklu pilav, şehriye çorbası ve kazandibinin vazgeçilmez adresi.

Zeynel

Tavuk suyuna şehriye çorbası üzerine bir de muhallebi kaçmaz.