Pratik, doyurucu, yaratıcılığımızla yüzlerce çeşitte sunumda hazırlayabileceğimiz, İtalyan mutfağının vazgeçilmezi makarnalar uzun yıllardır sofralarımızın baş tacı.

Tek başına bile masada harikalar yaratan makarnalar için, doğru malzemelerle birleştirildiğinde oldukça lezzetli olacak, daha önce duymadığınız, birkaç farklı sosu denemenizin tam zamanı!

Aşağıdaki önerileri gördükten sonra bu akşamın menüsünü değiştirebilirsiniz.

Alfredo Sos

100 gram tereyağı

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı biberiye

3/4 su bardağı balkabağı püresi

Yarım su bardağı süt

Bir tutam muskat rendesi

Limonlu sos

1 adet limonun suyu

50 gram tereyağı

200 ml çiğ krema

Karabiber, tuz

Beyaz pesto sos

Yarım su bardağı ceviz

100 gram ricotta peyniri

1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi

1 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı kekik

50 gram rendelenmiş parmesan