Restoran Ara
Filtrele
BLOG YAZILARI
Makarnalarınızı Nasıl Farklılaştırırsınız?
makarna sosları
Sofralarımızda önemli bir yer tutan ve çok sevdiğimiz makarnaları nasıl farklılaştırabiliriz? Tabii ki birbirinden leziz soslarla!
Marinara Sos
1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 orta boy ince kıyılmış soğan kavrulduktan sonra üzerine 2 su bardağı domates püresi, tuz, kekik, karabiber ve defne yaprağını ekleyin. 20 dakika kadar pişirin. Spagettileriniz ile bu sosu buluşturun ve marinaranın keyfine varın.
Alfredo Sos
Alfredo, makarnada çok sevilen bir sos. Yapımı da oldukça kolay. 3 yemek kaşığı tereyağını eritin. Çiğ krema, parmesan sosu, tuz, karabiber ve haşladığınız makarnanın suyundan bir miktar alarak bu karışımı pişirin. Tüm malzemeler homojen bir kıvama geldiğinde sosunuz hazır. Alfredo sosuna dilerseniz bal kabağı püresi ekleyerek daha da farklılaşabilirsiniz.
Limonlu Sos
Limon, makarnaya o kadar çok yakışıyor ki bu sosu mutlaka denemelisiniz. 1 adet limonun suyu, 50 gr tereyağı ve çiğ kremayı birlikte pişirin. Bu karışıma yarım su bardağı rendelenmiş parmesan ekleyin. Karabiber ve tuz da ekleyerek sosu tamamlayın. Afiyet olsun!
ARŞİV
