BLOG YAZILARI

Pelmeni Nedir?

Pelmeni

pelmeni-nedir

Pelmeni, Rus Mutfağı’nın kalbi olarak tanımlanır. Bildiğimiz mantıdan farklı olarak, hamurun içerisinde kıyma yerine minik bir köfte bulunur. Genellikle yoğurtsuz, domates sosu ya da ketçapla tüketilir.