Yazın en güzel meyvesi şeftaliyi bir de tatlı olarak tüketmek ister misiniz? Hem çok hafif hem de lezzetli...

Su ve yulaf ezmesini karıştırıp kısık ateşte kıvam alıncaya kadar pişirip bir yulaf lapası elde ediyoruz. Sütü de ekledikten sonra rendelediğimiz şeftaliyi ve bir miktar şekeri de ilave ediyor ve pişmeye bırakıyoruz. Tercihe göre şeker yerine pekmez de ekleyebilirsiniz. Kıvama gelince ve kokusu çıkınca pişen yulaflı şeftaliyi kâselere ayırıyoruz. Yine tercihe göre dondurma yerine çikolatalı ya da karamelli sos da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun...