BLOG YAZILARI
Tatları sınırları aşan makarna salataları
Pratik ve lezzetli tarifler...
Makarna salataları, farklı kültürlerin damak zevkini yansıtan lezzetlerdir. Her ülkenin kendi özel tarifi ve malzemeleriyle hazırlanan makarna salataları, evde de kolayca denenebilir. İşte size dünya turu niteliğinde farklı kültürlerden makarna salata tarifleri:
1. İtalyan Makarna Salatası:
Malzemeler:
- 2 su bardağı makarna
- Cherry domates
- Mozzarella peyniri
- Taze fesleğen yaprakları
- Zeytinyağı
- Limon suyu
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
1. Makarnayı haşlayın ve süzün.
2. Cherry domatesleri kesin ve mozzarella peynirini doğrayın.
3. Taze fesleğen yaprakları ekleyin.
4. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle sos hazırlayıp salatanın üzerine gezdirin.
2. Tayland Makarna Salatası:
Malzemeler:
- 2 su bardağı pirinç vermicelli (ince pirinç noodle)
- Tavuk veya karides (isteğe bağlı)
- Soya fasulyesi filizleri
- Taze nane yaprakları
- Susam
- Balzamik sirke, soya sosu ve limon suyu
Yapılışı:
1. Pirinç vermicelli'yi haşlayın ve soğuk suyla yıkayın.
2. Tavuk veya karidesi marine edin ve kızartın (isteğe bağlı).
3. Soya fasulyesi filizleri, taze nane yaprakları ve susam ekleyin.
4. Balzamik sirke, soya sosu ve limon suyuyla tatlandırın.
3. Meksika Makarna Salatası:
Malzemeler:
- 2 su bardağı kısa makarna
- Siyah fasulye
- Mısır taneleri
- Doğranmış jalapeno biberi
- Taze kişniş yaprakları
- Lime suyu
- Zeytinyağı
- Kimyon, toz biber, tuz
Yapılışı:
1. Kısa makarnayı haşlayın ve süzün.
2. Siyah fasulye ve mısır taneleri ekleyin.
3. Doğranmış jalapeno biberi ve taze kişniş yaprakları ile renklendirin.
4. Lime suyu, zeytinyağı, kimyon, toz biber ve tuz ile tatlandırın.
Farklı kültürlerden makarna salata tarifleri, evinizde lezzetli bir dünya turuna çıkmanıza olanak tanır. Yemek kültürleri arasındaki zengin çeşitlilik, sofranıza renk ve lezzet katar.