Anavatanı orta Amerika olan, nişastaslı ve tatlı bir bitki türü. Evet tatlı patates… Peki diğer patatesten hangi özellikleriyle ayrılıyor?

Normal 1 orta boy patates 40 gr. Karbonhidrat içerirken, tatlı patates 26 gr. Karbonhidrat içerir.

Daha fazla lif içerir.

Porsiyonlara dikkat edildiği sürece kilonuzu korumanıza yardımcı olur.

Tatlı patates yüksek miktarda A vitamini içerir. Mineral içeriği açısından da daha zengindir.

Görünüm, tat ve beslenme açısından diğer patateslerden farklıdır. Kabukları daha turuncu ve serttir. Biçim olarak da normal patatese göre daha uzun bir formu vardır.