BLOG YAZISI

Vegan Yoğurt: Nohuttan Yoğurt Yapımı

Vegan Yoğurt

vegan-yogurt-nohuttan-yogurt-yapimi
dummy image

Nohutla vegan yoğurt yapmak oldukça kolay. Malzeme listemizde nohut, şekersiz soya sütü ve tuz bulunuyor.

1 avuç nohutu yıkayın, kurulayın ve bir kavanozun dibine koyun. Şekersiz soya sütünüzü 1 bardak olacak şekilde kaynatın ve biraz ılıyınca nohutların üstüne dökün. Kavanozun ağzını sıkıca kapatın ve iyice sarıp 1 gece mayalanmaya bırakın. Bir gün sonra kavanozu buzdolabına koyun ve 3 gün de buzdolabında bekletin. Bu, mayanız olacaktır. Yoğurt yaparken 1 lt şekersiz soya sütünü kaynatın ve parmağınızın dayanacağı sıcaklığa gelince mayanızdan nohutları ayırıp soya sütünün içerisine ilave edin. Bir tutam tuz ilave edin, yine tencere ya da kavanozu sararak 1 gece bekletin. Ertesi gün vegan yoğurdunuz hazır. Yoğurdu mutlaka buzdolabında bekletmelisiniz.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK RESTORAN LİSTELERİ
Şef Restoranı. Bistro. Brasserie, Bodrum
>
Geleneksel Mutfak, İzmir
>
Balık Lokantası, İzmir
>
Meyhane, Bodrum
>
Meyhane, Ankara
>
Sokak Yemeği Restoranı, İzmir
>
Sokak Yemeği Restoranı, Ankara
>
Uzak Doğu Restoranı, Ankara
>
Meyhane, Ankara
>
Şef Restoranı. Bistro. Brasserie, Bodrum
>
Geleneksel Mutfak, İzmir
>
Balık Lokantası, İzmir
>
Meyhane, Bodrum
>
Meyhane, Ankara
>
Sokak Yemeği Restoranı, İzmir
>
Sokak Yemeği Restoranı, Ankara
>
Uzak Doğu Restoranı, Ankara
>
Meyhane, Ankara
>
pacaci-husnu
Paçacı Hüsnü

Bursa - Yıldırım

pacaci-husnu
Paçacı Hüsnü

Bursa - Yıldırım

comedus
Comedus

İstanbul - Beyoğlu

inci-pastanesi
İnci Pastanesi

İstanbul - Beyoğlu

comlek
Çömlek

İstanbul - Üsküdar

pone-dessert---kafe
Pone Dessert - Kafe

Ankara - Çankaya