Yılbaşı menünüzde farklı bir sosla misafirlerinizin damaklarını şenlendirmek istiyorsanız sizi limonlu tahin sosuyla tanıştıralım.

Yeşil salata ve bakliyat salataları, soğanlı piyaz, falafel gibi yiyeceklere çok yakışan tahinli sos için ihtiyacınız olan malzemeler; 2 çorba kaşığı tahin, sosu açmak için kıvamına göre su, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, yarım limonun suyu, 2 diş sarımsak, maydanoz, tuz ve karabiber.

Üstelik yapımı da çok pratik. Tüm malzemeleri bir rondodan geçirin. Kıvamına bakarak su ve tahin miktarını belirleyebilirsiniz. Su eklemek, tamamen sizin sosun kıvamını nasıl sevdiğinize bağlı. Şimdiden afiyet olsun.