BLOG YAZILARI

İstanbul’un En Ünlü Tatlıcıları

İstanbul Tatlı

istanbulun-en-unlu-tatlicilari

Tatlı dendi mi akan sular durur. Şöyle kıvamı yerinde, damakta lezzetini gün boyunca hissedeceğimiz bir tatlı, tüm yemeklerin son dokunuşudur adeta. İşte; İstanbul’da tatlılarıyla ünlü mekânlar;

Barbaros Süt Ürünleri

1908’de kurulan, zamanında Beşiktaş’ta Barbaros Hayrettin Paşa İskele’sinde ürünlerini satan mandıra. Sütler Çatalca’dan, yoğurt ve kaymak dükkânda üretim. Eşine az rastlanır.

İnci Pastanesi

Taksim’de bulunan İnci Pastanesi’nin profiterolü dillere destan bir lezzet. Profiterolünün sırrı içindeki dolgu kremasının çikolatayla seyreltilip sos olarak üzerine dökülmesi.

Özkonak

Su muhallebisi dahil tüm sütlü tatlıları mükemmel. Kaymaklı ekmek kadayıfını da kaçırmayın.

Balkan Tulumba

Mekân Eyüp’te. Orijinal tarifiyle hazırladıkları tulumba İstanbulluların gözdesi.

Sakarya Tatlıcısı

Ayva tatlısı ve kabak tatlısı için en iyi adreslerden. Kaymağı da yanında. Cevizli ev baklavası da çok başarılı.